Spiritus er alkoholholdige drikkevarer, der både indtages rent, uden blandinger og indgår i cocktails. Nogle af de mest populære typer inkluderer whisky, rom, gin og tequila. Her er et kort overblik over disse populære valgmuligheder:

Whisky: Whisky stammer fra USA, Irland, Skotland og Japan. Det er lavet ved destillering af gæret byg eller majs. Smagen varierer efter destilleringsprocessen og fadlagringen. Whiskysmagen kan variere fra mild og fløjsagtig til røget og dyb.

Rom: Rom er lavet af sukkerrør eller sukkermelasse og destilleres i lande/områder som Caribien, Mellemamerika og Sydamerika. Smagsprofilen varierer afhængigt af producenten og typen af rom. Almindelige variationer inkluderer mørk rom, der har en rig, sød smag, og lys rom, der er lettere og mere neutral. Rom kan serveres rent eller blandet med mixere som cola eller ginger beer.

Gin: Gin er en klar, destilleret spiritus, der er krydret med enebær og andre urter. Den har en karakteristisk krydret smag. Gin kan serveres rent eller blandet med tonicvand for at skabe en klassisk gin og tonic.

Tequila: Tequila er lavet af agaver, en type plante, der findes i Mexico. Der er tre hovedtyper af tequila: Silver/Blanco, Reposado og Añejo. Hver type har sit eget karakteristiske udseende og smag. Tequila kan serveres rent, blandet med mixere eller som ingrediens i cocktails.