Meget vellavet Pinot Noir fra Pfalz med noter af mørke bær. Flot dyp smag med saftig blid afrunding. Nydes let afkølet til retter med bl.a. kalv og kylling eller en grøntsagsret.
Tyskland
Tyske rødvine er kendt for deres elegance, mineralitet og friskhed. Den primære drue, der bruges i tyske rødvine, er Spätburgunder
Spätburgunder er det tyske ord for druen Pinot Noir. Navnet "Spätburgunder" refererer til vinens senere høsttidspunkt, der dyrkes også en Frühburgunder, der er tidligere moden.
Spätburgunder vine produceres primært i Ahr-, Baden- og Württemberg-området i Tyskland. De er kendetegnet ved deres dybe rubinfarvede farve, intens kirsebærfrugt og frugtagtige smag samt silkebløde tekstur.
De tyske Spätburgunder vine har de senere år taget et kvantespring frem og fremstår nu som ligevægtige alternativer til Bourgogne.